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Javier de las Muelas, un súper TOP en Foodies Experiences

El pasado 25 de Abril asistimos en The Basement Barcelona a la tercera ponencia de Foodies Experiences, la segunda para nosotras, donde pudimos disfrutar de la presencia de Javier de las Muelas. [gallery columns="2" size="medium" ids="3449,3447"]   Confesaré que en un principio no era una de las ponencias que más me llamaba la atención pero…
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Foodies Experiences, ponencia vegana con Toni Rodríguez

El pasado 28 de Marzo tuvimos la suerte de poder asistir al segundo evento del proyecto Foodies Experiences, la ponencia del chef y repostero vegano Toni Rodríguez en el espacio The Basement Barcelona. Cuando nos enteramos que esta ponencia iba a estar relacionada con el tema vegano pensamos que no podíamos perder la oportunidad de estar ahí…
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Olive Club: el club de los amantes del AOVE premium

¿Alguna vez os habéis preguntado cuantos aceites de oliva existen en el mundo? Perdonad que empiece el post directamente con una pregunta y más aún siendo el que inaugura el nuevo año, pero no se me ha ocurrido otra manera para contaros mi último descubrimiento gourmet. Yo creo que esta pregunta hasta hace unos años…
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Tresmacarrons del chef Miquel Aldana

Situado a 20 minutos de la gran urbe que es Barcelona, en la localidad costera de El Masnou, encontramos el restaurante Tresmacarrons del chef Miquel Aldana. Ya en 2014 fue uno de los cinco candidatos al premio de Cocinero del Año 2014, que al final ganó el chef Albert Ortiz , pero estaba claro que volveríamos a…
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